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                味蕾挑战必看:中国游客票选7大街头小吃所在地

                2015-12-07  来自: 江苏蓝新食品有限公司 浏览次数:1420

                    每当说起街头小吃,东亚地区便会成为一个热门地方。在每个村庄、小镇及城市中,不同的小吃摊都会售卖着大量令人垂涎三尺的美食。每个地区都会有她们独有的菜式,部分菜谱的背后更是有着上至王孙***,下至黎明百姓的动人故事,诉说着它们的来源。

                  那么,如何优中选优呢?哈哈,中国游客能告诉你答案!他们是天生的美食家,有着慧人的眼光和***的味蕾,他们的意见不能错过!没有人能比他们Booking.com缤客整合了中国旅客的意见,为你搜罗东亚地区***棒的街头小吃!

                  以下便是缤客上综合中国游客对街头小吃的评论意见,选出的七大街头小吃所在地!

                  1.台湾新北市九份


                  在九份微风吹拂的小巷中犹如繁华的夜市一样,贩卖着世界上吃的小吃。能够在Booking.com缤客登上中国旅客街头小吃榜的位,自然是一个吃货必去的天堂。在山区里有一个充满文化气息的村庄,深受官崎骏***电影“千与千寻”的影响,充满日本文化氛围。除了炸牛奶和香酥鸡粒这种深受日本文化影响的小吃外,其他文化也在台湾美食上留下了印记。大部分的夜市都以九份老街为中心,各种售卖食物的小摊贯穿整条街道。传统食物包括芋圆、蚵蛎煎,甜品如豆花等,都是让人垂涎三尺的美味。此外,这里也提供很多炖菜供你选择,你可以自由配搭蔬菜、半熟内脏等食材交给摊主,,然后他们便会在一碗大炖锅中为你煮好,让你品尝。

                  2.中国湖北武汉


                  武汉是中国的城市之一,由古时的三个村落合并而来。现如今它已成长为横跨长江的大都市。武汉有166个内陆湖,纵横交错的街道里分布着多样又好吃的小吃摊。户部巷是一个十分受欢迎而且游客必去的地方。在这儿你可以尝到香味扑鼻的饺子、生姜和蒜共同煎制的鱼,更别提那些正宗的当地特色菜了。当地的经典小吃是热干面,是一道经过多重步骤而制成的***菜式。首先,由混好香油的面条会放进开水里,煮熟后泡在冷水里冷却,直到面条变得坚硬、油滑、有嚼劲。又或者你可以试试武汉豆皮,一道用豆粉饼包裹甜米饭的菜式,听说这是毛主席最爱的菜式之一哦。

                  3.台湾台南市台南区


                  台湾的街头美食远近闻名,风靡亚洲。而品尝当地人为你准备的美味佳肴更是其中一绝。台南,是台湾岛上***古老的城市,***风情,需经由台北坐高铁才能到达。台南的夜市十分热闹,遍布着台湾美食,令人食指大开,根本停不下来。诸如茶叶蛋——在浓郁的茶中煮熟,味道甘甜而且布满咖啡色的大理石纹路;或是凤梨酥─一个由糖制凤梨及冬瓜混合而成的小糕点,味道好极了。

                  4.台湾嘉义市嘉义县


                  台湾街头小吃的另一个中心就是嘉义市的夜市了。当夜幕降临时,夜市便会集合各种小摊子提供不同美食直至凌晨。嘉义县拥有大量的海产捕捞,当中的蚝是文化路夜市中的小摊子上***的菜品。你可以试试鲜甜的蚵仔汤、五味生蚵或淋上米酒而成的酱汁,再配上九层塔、姜丝及黑胡椒作伴口,那滋味真是一绝。这还只是小意思,嘉义***名的菜是“火鸡肉饭”。虽然做法简单,在火鸡上撒上特制的酱料,放在米饭与蔬菜上,令人一试难忘。而嘉乐福观光夜市则是当地另一个颇受欢迎的景点,夜市门口处的烤肉摊***要试一下!

                  5.马来西亚乔治市乔治敦


                  马来西亚的街头美食品种丰富,涵盖多种菜系。以广东菜、印尼菜和印度菜为主。。由于很多马来西亚人的祖先都来自广东,所以特色糖浆在这里随处可见。这些甜品经常在室外的小摊子售卖,被称为“糖水”。而糖水中也常常会加入不同馅的糯米团子,甜蜜十足。而马来西亚******的菜是叻沙,一种在马来西亚独有的咖喱面。其他特色食物包括沙爹肉串饭、印度拉茶(热茶与炼奶),椰浆饭(不同配菜混合而成的饭,如干银鱼、青瓜、鸡蛋等)以及印度煎饼(不同咖哩酱以供沾食)。

                  6.中国江苏南京


                  南京─江苏省省会城市,是一座濒临长江的美丽城市。湖泊和森林公园交错分布,众多的社区里分布着很多不同的小吃摊,售卖着当地的特色食物。在南京,光是鸭子,便有多种不同的做法且卖相口感俱佳,令南京成为当之无愧的“鸭城”。在众多做法中,咸水鸭是******的菜式。把鸭子用盐,花椒及卥水进行腌制,然后放到水与米酒中煮熟,。虽然做法看起来平平无奇,但其实芳香扑鼻。南京人也喜欢在早上用鸭油去做一些芝麻酥饼,在中午弄个鸭肉饺子,晚上再吃个鸭血粉丝汤,一整天都被美食包围,惬意地不行呢。

                  7.中国湖南长沙


                  坐落在湘江河畔的长沙已经有三千年的历史,现以发展成为湖南省一个兼具古典与时尚的省会城市。在历史的长河中,这座古镇的饮食文化也一直在不断地演变发展,成为湖南湘菜的集中地。湘菜一直被定义为集合香、酸、辣于一身的菜系。但湘菜的辣并不只是舌头麻木那么简单,想知道这种味道,***的就是试一下新鲜又多汁的长沙辣虾。要说起当地吃的街头食物,火宫殿便是的去处。火宫殿现在也是本地表演与活动的集中地,殿内有一系列的食物小摊,售卖不同的湖南特色菜。推荐菜式有德园包子。这包子可以追溯到光绪帝年代,松软的包子当中包着甜陷(糖或玫瑰)或咸陷(烤猪肉),咬下去,口感特有嚼劲。


                关键词: 食品批发   食品安全   小吃   美食  
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